12月26日(火)に当院で餅つきを行いました!
今年は門松と鏡餅は作らず、1日がかりで職員用のお餅をつきました!
まずはせいろで30kgのもち米を蒸していきます!
蒸し終わると杵でもち米をグリグリと潰し、形を崩していきます
男性スタッフが交代で餅をついていきます♪
院長先生にもついて頂きました!!!
女性陣はあんこや大根の準備です☆
流れ作業でつきたての餅を丸めていきます!
皆さん慣れた手つきで作業されていました!
さすがです☆
つきたてのお餅は一段と美味しく、スタッフにも好評でした♪
皆さん寒い中お疲れ様でした!!